Olivia, expatriée en Chine depuis 5 ans y a développé un projet autour de la cuisine en expatriation, qu’elle vous présente elle-même :
"Je m’appelle Olivia. Après 3 années passées en expatriation à Shanghai, je vis désormais à Pékin depuis deux ans.
En arrivant dans ce pays, nous avons souvent été confrontés à la barrière de la langue, notamment avec nos employés de maison, plus joliment appelées en Chine « Ayi », tantine en chinoise.
Nous avons la chance d’être aidés mais la barrière de la langue et les incompréhensions liées aux différences culturelles posent souvent problème dans la vie quotidienne, notamment dans le cadre de la cuisine.
Passionnée par cette langue et séduite par ce pays, j’ai décidé de créer Cuisine mei wenti academy ( www.cuisinemeiwenti.com/blog.)
Il s’agit d’une école « physique » pour former les « helpers » chinoises et plus récemment avec un format online pour les helpers anglophones en Asie du Sud est.
J’ai également regroupées dans un livre bilingue « Cuisine mei wenti », nominé d’ailleurs au World cookbook award, toutes les recettes testées et approuvées par les familles.
Disponible en anglais/français-Chinois, il fait le bonheur de nombreuses familles qui n’ont plus à se soucier de leur diner quotidien !
Si vous cherchez une idée de cadeau pour simplifier la vie de vos proches expatriés, alors elle est toute trouvée. Bonnes fêtes à toutes !"
Virginie Jocteur Monrozier
Optimexpat - Décembre 2015
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